Тюлений жир - продукт с многосторонними полезными свойствами. Он чрезвычайно богат незаменимыми для нормальной жизнедеятельности организма человека веществами: полиненасыщенными жирными кислотами, йодом, витаминами А и D.
Тюлени, в основном, обитают в приполярных широтах, при очень низких температурах и в экологически чистой среде, поскольку чрезвычайно восприимчивы к любым неблагоприятным внешним воздействиям. Целебные свойства тюленьего жира определяются адаптированностью организма животных к существованию в экстремальных условиях и природной чистотой натурального сырья.
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), содержащиеся в тюленьем жире, относятся к жизненно важным (эссенциальным), усваиваются человеческим организмом лучше, чем кислоты рыбьих жиров, и оказывают гораздо более сильное воздействие.
Йода в тюленьем жире больше, чем в рыбьем жире, его доля может достигать 0,03%.
Тюлений жир - натуральный источник витаминов А и D. Витамин А участвует в работе зрительных анализаторов, защищает кожу и слизистые оболочки от атак свободных радикалов, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Витамин D необходим для нормального формирования костей, так как способствует усвоению кальция и его связыванию в костной ткани, а также улучшает работу дыхательной системы.
Кроме того, в состав тюленьего жира входит природный ненасыщенный углеводород сквален, который участвует во многих биохимических процессах и способствует улучшению обмена веществ в организме человека на клеточном уровне. Для создания «Тюленьего жира» используется метод низкотемпературной перегонки сырья с целью максимального сохранения всех биологически активных веществ, содержащихся в жире тюленя.
|